Catálogo Centro de información Técnica

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Alcuni aspetti del controllo di qualita del latte al consumo

RESMINI, P. P.

Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 255)

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Il controlo del trattamento termico sul latte alimentare pastorizzato come approccio per una sua classificazione merceologica

TRIPICIANO, C. ; RESMINI, P. P. ; RAMPILLI, MARCO

Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 289)

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