| Título: | INNOTEC, No. 25 - ene.-jun. 2023 |
| Tipo de documento: | Serial check-in : documento electrónico |
| Fecha de aparición: | 01/01/2023 |
| Fecha de publicación: | 2023 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | |
| Creative Commons : | CC BY-NC-ND |
| En línea: | https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/issue/view/48 |
Artículos
Article : documento electrónico
SAORI NAKAGOE, Autor ;
JOSÉ CHAMORRO OLIVARES, Autor ;
LILIÁN GARCÍA, Autor ;
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En Paraguay, la investigación sobre la contaminación por arsénico (As) es aún incipiente. El objetivo del presente estudio fue validar un método analítico para la determinación de arsénico total en muestras de suelo por espectrofotometría de abs[...]
Article : documento electrónico
CRISTINA BAÑOBRE, Autor ;
ANA LÍA NOGUERA, Autor ;
RODOLFO REBOULAZ, Autor ;
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FORNARO, LAURA, Autor
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La roca fosfórica, materia prima utilizada para producir fertilizantes, puede ser fuente de metales, radionucleidos y otras trazas debido a su composición. La aplicación de fertilizantes fosfatados puede redistribuir y elevar las concentraciones[...]
Article : documento electrónico
NATALÍ RODRÍGUEZ, Autor ;
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Existe una creciente preocupación respecto al contenido de cadmio (Cd) en los productos derivados del cacao, como la cocoa en polvo; lo que ha llevado al establecimiento de valores de ingesta máxima tolerable de este metal y a la disminución de [...]
Article : documento electrónico
JIMENA LÁZARO, Autor ;
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BRUNO ALEJANDRO IRIGARAY GONZÁLEZ, Autor
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Los oleogeles son especialmente importantes ya que pueden ser empleados como reemplazo de materiales grasos para uso alimentario, aunque su utilización queda condicionada por su vida útil. En este marco, se estudiaron las propiedades térmicas de[...]
Article : documento electrónico
AGUSTÍN RUBBO CASSINA, Autor ;
GABRIELA MARTÍNEZ POMBO, Autor ;
YAMILA PÁEZ ABRIL, Autor ;
JUAN MIHALIK AGUIRRE, Autor ;
BRUNO ALEJANDRO IRIGARAY GONZÁLEZ, Autor ;
NATALIA MARTÍNEZ GADEA, Autor ;
NICOLÁS CALLEJAS CAMPIONI, Autor
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El objetivo de este trabajo fue el estudio de los parámetros cinéticos de la cristalización isotérmica de fases grasas a distintas temperaturas mediante calorimetría diferencial de barrido (DSC, por su sigla en inglés). Las fases grasas consisti[...]
Article : documento electrónico
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En este trabajo se presenta el diseño de un dispositivo de bajo costo apto para el alcance de las determinaciones que se llevan a cabo en la Facultad de Química de la Universidad de la República y el Instituto Polo Tecnológico de Pando, de esta [...]
Article : documento electrónico
JAVIER ERNESTO VILASÓ CADRE, Autor ;
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JUAN JESÚS PIÑA, Autor ;
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La potenciometría y la conductimetría son los métodos electroanalíticos más comunes en los laboratorios. Una de las ventajas de los métodos electroquímicos es la posibilidad de construir instrumentación no comercial de bajo costo, ya que la inte[...]
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