Título: | FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, VOL 16NRO 2 - feb.1999 |
Tipo de documento: | Serial check-in : texto impreso |
Fecha de aparición: | 01/02/1999 |
Fecha de publicación: | 1999 |
Nota general: | ISSN: 0265-203X |
Langues: | Inglés |
Nota de contenido: | Taylor & Francis Ltd One Gunpowder Square London EC4A 3DE UK www.tandf.co.uk/ |
Artículos
![Incidence of patulin in fruits and fruit juices marketed in Campinas, Brazil](./styles/zen/images/no_image.jpg)
Article : texto impreso
RODRÍGUEZ AMAYA, DELIA B., Autor ;
DE SYLOS, CELIA MARIA, Autor
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One hundred and eleven samples of processed fruit juices (apple, grape, pineapple, papaya, guava, banana and mango) and 38 samples of sound fruits (apple, papaya, mango, pear and peach) produced and marketed in Brazil, were analysed for patulin [...]
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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7398 | PP | Publicación periódica | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Publicaciones periódicas | Disponible |