| Título: | Report of the FAO/WHO expert consultation on protein quality evaluation, Bethesda, Md., USA, 4-8 dic. 1989 |
| Autores: | FAO ; OMS |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 1990 |
| ISBN/ISSN/DL: | 609 |
| Dimensiones: | 65 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 641.1 (Nutrición aplicada) |
| Clasificación: |
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