| Título: | Basic Food Higiene Certificate : Course Book |
| Autores: | TUNNICLIFFE, HILARY |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Londres [REINO UNIDO] : IEHO, 1992 |
| ISBN/ISSN/DL: | 2093 |
| Dimensiones: | 47 p. |
| Nota general: | - ISBN: 0-900-103-59-0 |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 641.1 (Nutrición aplicada) |
| Clasificación: |
