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Manual de cultivos lácticos y productos lácteos fermentados

EQUIPO REGIONAL DE FOMENTO Y CAPACITACION EN LECHERIA PARA AMERICA LATINA | Santiago [CHILE] : ERFCL | 1981

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texto impreso

Manual de elaboración de quesos

EQUIPO REGIONAL DE FOMENTO Y CAPACITACION EN LECHERIA PARA AMERICA LATINA, Autor ; FAO, Autor | Santiago [CHILE] : ERFCL | 1981

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