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STANISLAV VASSILEV, Autor ; DAVID BAXTER, Autor ; LARS ANDERSEN, Autor ; CHRISTINA VASSILEVA, Autor | 2010An extended overview of the chemical composition of biomass was conducted. The general considerations and some problems related to biomass and particularly the composition of this fuel are discussed. Reference peer-reviewed data for chemical com[...]
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JUN WANG, Autor ; JINGBO CHAO, Autor ; CHAO WEI, Autor ; HAIFENG, LI, Autor ; WANG QUIAN, Autor ; PANSHU SONG, Autor ; HAI LU, Autor ; YUANJING, ZHOU, Autor ; YICHUAN, TANG, Autor ; SONG, WANG, Autor | 2020Liver plays a major role in metabolism and acts as a source of energy for the body by storing glycogen. Also, working with other systems and organs, it is responsible for several important functions such as storing iron, detoxifying harmful subs[...]
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This study reports both the chemical and physical characterization of honey samples produced in Uruguay and the classification of honeys by floral origin using chemometrics. Moisture (M), pH, electric conductivity (EC), hydroxymethyl-2-furaldehy[...]texto impreso
ESCOBAR, DANIELA, Autor | 2014Desde tiempos inmemoriales la leche ha sido un alimento base para la humanidad. Desde el punto de vista fisicoquímico, la leche es un fluido acuoso, complejo, formado por la presencia de varias fases en equilibrio.
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AMEL BOUZABATA, Autor ; ANGE BIGHELLI, Autor ; ABED LAHOUARI, Autor ; JOSEPH CASANOVA, Autor ; FÉLIX TOMI, Autor | 2014The composition of eight oil samples isolated from leaves of Eucalyptus bosistoana F. Muell., acclimatized in Tamanrasset (southern Algeria, Saharan climate), has been investigated by GC (retention indices), GC-MS and 13C NMR spectroscopy. Two g[...]
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Basic compositional data for the subtropical fruits babaco, feijoa, passion-fruit and tamarillo, growing in Galicia (NW Spain), are evaluated.
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Basic compositional data are evaluated for the subtropical fruits (babaco, feijoa, passionfruit, and tamarillo) growing in Galicia (North-west Spain)
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LUCÍA DORA GRILLE PEÉS, Autor ; COUSILLAS, G., Autor ; LAZZARINI, F., Autor ; FROS, A., Autor ; GONZALEZ, S., Autor ; ESCOBAR, DANIELA, Autor ; BORGES, A., Autor ; SILVANA CARRO, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2011En nuestro país, la mayoría de los productores de leche caprina poseen tambos de pequeña extensión, donde se elaboran diferentes tipos de quesos y yogures. En estos establecimientos se utiliza la congelación de la leche, ya sea para venta direc[...]
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El objetivo general del proyecto es: Dotar al Instituto Nacional de Metrología (LATU) de las herramientas necesarias para establecer la trazabilidad de las mediciones de elementos metálicos mediante el establecimiento de patrones nacionales de[...]
