| Título: | FOOD TECHNOLOGY, Vol. 65 No. 1 - ene. 2011 |
| Parte : | 65 |
| Tipo de documento: | Serial check-in : texto impreso |
| Fecha de aparición: | 01/01/2011 |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| Nota general: | ISSN: 0015-6639 |
| Langues: | Inglés |
| Nota de contenido: | Institute of Food Technologists 221 N. Lasalle Street, Chicago, Illinois 60601 USA |
