| Título: | Leite e derivados |
| Autores: | INSTITUTO DE LATICINIOS CANDIDO TOSTES |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Fecha de publicación: | 1981 |
| ISBN/ISSN/DL: | 19 |
| Langues: | Portugués |
| Clasificación: | 637 (Procesamiento lechero y productos relacionados) |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | Curso de entrenamento instensivo para auxiliares de inspeção industrial e sanitaria de produtos |
