| Título: | Manual de industrias de los alimentos |
| Autores: | AMOS, A. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Zaragoza [ESPAÑA] : Acribia, 1969 |
| ISBN/ISSN/DL: | 772 |
| Dimensiones: | 1062 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: |
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