| Título: | Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design and equipment |
| Autores: | VOGEL, H. C. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | New Jersey [U.S.A.] : Noyes, 1983 |
| ISBN/ISSN/DL: | 523 |
| Dimensiones: | 440 p. |
| Nota general: | - ISBN: 0-8155-0950-2 |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 574 (Biología) |
| Clasificación: |
