Información de la indexación
637 : Procesamiento lechero y productos relacionados 637.1 Ordeño y procesamiento lechero
637.12 Ordeño e inspección de la leche de vaca 637.2 Procesamiento de mantequilla 637.3 Quesería 637.4 Elaboración de postres helados |
Documentos en la biblioteca con la clasificación 637 (92)
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El V Curso Nacional de Formulación y Evaluación de Proyectos realizado en Montevideo, República oriental del Uruguay entre el 15 de enero y el 25 de Mayo de 1979, programado y llevado a cabo por la secretaría de Planeamiento, Coordinación y difu[...]texto impreso
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Los objetivos de esta ley son: fomentar la formación o recomposición de los rebaños caprinostexto impreso
EL presente libro sintetiza los aportes de las conferencias técnicas de ExpoSuipacha 2009. Son casi 40 temas tratados con mucha solvencia por todos los expositores.texto impreso
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Este libro surge en el marco del Programa Panamericano de Fomento de Consumo de Lácteos "Más leche=Más salud" que lleva adelante FEPALE desde el año 2005. Este tiene como objetivo promover un mayor y mejor consumo de productos lácteos a lo largo[...]texto impreso