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Análisis macroscópico y microscópico en alimentos

Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC 2005

Presentación sobre análisis de alimentos realizada por CIENTEC. Incluye fotografías de materiales y equipamiento.

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Arroz parboilizado : metodo para determinação de graos não gelatinizados

AMATO, GILBERTO WAGECK | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | Boletim técnico | 1988

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Cor na parboilização do arroz

AMATO, GILBERTO WAGECK | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | Boletin Técnico | 1990

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Cromo en gelatina

WAGECK, G. ; DA COSTA DIAS, V. ; BIZOTTO, M. | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | Boletim técnico | 1988

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Curso de análises microscópicas e macroscópicas em alimentos

ROTH, LIONEL, Autor | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | 2005

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Curso de análises microscópicas e macroscópicas em alimentos : parte prática

Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC 2005

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Determinação de mercurio em pescado por espectrofotometria de absorção atómica. Técnica do vapor frio

DA COSTA DIAS, V. ; BIZOTTO, M. ; FELISBERTO, R. | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | Boletim técnico | 1989

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Graos nao-gelatinizados-gng em arroz parboilizado : avaliação de metodo

AMATO, GILBERTO WAGECK | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | Boletin Técnico | 1989

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Parboilizacao do arroz no Brasil

AMATO, GILBERTO WAGECK ; SILVEIRA FILHO, SISINO | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | 1991

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Parboilização do arroz : parametros de encharcamento

AMATO, GILBERTO WAGECK | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | Boletin Técnico | 1989

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Sistema de monitoramento ambiental : conceitos basicos e proposta para o geossistema

ROHDE, G. M. | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | Boletim técnico | 1991

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