Título: | Curso de propiedades físicas de los alimentos. Montevideo, 26-29 jul. |
Autores: | RIPFADI |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : RIPFADI, 1993 |
ISBN/ISSN/DL: | 1794 |
Dimensiones: | p.v. |
Langues: | Español |
Clasificación: |