| Título: | Elaboración artesanal de quesos de ovejas |
| Autores: | BADIA GUTIERREZ, RAMON |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : MGAP, 1991 |
| Otro editor: | Montevideo [URUGUAY] : JUNAGRA |
| ISBN/ISSN/DL: | 981 |
| Dimensiones: | 173 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 637.3 (Quesería) |
| Clasificación: |
