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Muestras de albura de roble rojo ( Quercus spp.) fueron tratadas con (1) vapor a presión atmosférico por 6 h., (2) remojo en agua caliente a 70°C por 24 h., y (3) extracción con alcohol etílico en un extractor Soxhlet por 24 h. luego del remojo [...]Article : texto impreso
CHEN, YONG, Autor ; BARNES, H. MICHAEL, Autor ; CHOONG, ELVIN T., Autor |Este artículo investigó a agentes químicos solubles en agua que afectan el movimiento de la humedad durante el secado. El método de optimización fué aplicado para calcular los coeficientes promediales de difusión. El remojo en agua caliente, par[...]Article : texto impreso
En los esquemas existentes para estimar los coeficientes de difusión, las ecuaciones son aproximadas debido a la utilización unicamente del primer término de una serie infinita y a la naturaleza subjetiva de los métodos. El método descripto aquí[...]
