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SAMY H. ASHOOR, Autor ; GEORGE J. SEPERICH, Autor ; WOODROW C. MONTE, Autor ; JIM WELTY, Autor |A method was developed for determining caffeine in decaffeinated coffee, tea, and beverage products by high performance liquid chromatography (HPLC). The HPLC system consisted of a Bio-Sil ODS-5S C18 column, methanol-water (25 + 75) mobile phase[...]
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WAISSMANN, WILLIAM ; MANFRED KRAUSS, THOMAS ; BAPTISTA DE CARVALHO, VALERIA CRISTINA | Brasilia [BRASIL] : ANVISA | 2005El objetivo de este proyecto fue realizar un criterioso relevamiento bibliográfico sobre los estudios científicos relacionados a la acrilamida, con un foco principal en el abordaje toxicológico de esta sustancia, dada la hipótesis de su formació[...]
