| Título: | Mycotoxins in dairy products |
| Autores: | VAN EGMOND, HANS P. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | San Diego [ESTADOS UNIDOS] : Elsevier, 1989 |
| ISBN/ISSN/DL: | 656 |
| Dimensiones: | 272 p. |
| Nota general: | |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 637 (Procesamiento lechero y productos relacionados) |
| Clasificación: | |
| ISBN : | 1-85166-369-X |
