| Título: | Nota especial a los fabricantes de tiburón salado, tipo bacalao, para exportación, sobre la tecnología de la elaboración del producto |
| Autores: | LABORATORIO DE ANÁLISIS Y ENSAYOS |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), 1971 |
| Colección: | Circular informativa, num. 2 |
| ISBN/ISSN/DL: | 21472 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | APUB (LATU Publicaciones) |
| Clasificación: |
