| Título: | Métodos físico-químicos para análise de alimentos Instituto Adolfo Lutz |
| Autores: | BRASIL. MINISTERIO DA SAUDE. AGENCIA NACIONAL DE VIGILANCIA SANITARIA, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 4 |
| Editorial: | Brasilia [BRASIL] : ANVISA, 2005 |
| Otro editor: | Brasilia [BRASIL] : ANVISA |
| Colección: | Série A. Normas e Manuais Técnicos |
| ISBN/ISSN/DL: | 27446 |
| Dimensiones: | 1018 p. |
| Langues: | Portugués |
| Clasificación: | 664.07 (Pruebas, análisis, controles de calidad) |
| Clasificación: | |
| Resumen: | En Laboratorio referenciado por Normas Analíticas del Instituto Adolfo Lutz |
| ISBN : | 85-334-1038-7 |
