| Título: | Buenas prácticas en la determinación de humedad de arroz por método gravimétrico (2021) |
| Autores: | GIANCARLA TRESSO, Autor ; DANIELA CÓRDOVA, Autor ; NADIA MARTÍNEZ, Autor ; SUBURÚ, GABRIELA, Autor ; FLORES, LAURA, Autor ; JUAN VÁZQUEZ, Autor |
| Tipo de documento: | Article : documento electrónico |
| Dentro : | ARROZ (Vol. 21 No. 104, dic. 2021) |
| Artículo en la página: | 50-57 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Se desarrolla la importancia de obtener resultados confiables en la determinación de humedad de arroz. |
| En línea: | https://www.aca.com.uy/wp-content/uploads/2022/04/Buenas-practicas-en-la-determinacion-de-humedad-de-arroz-por-metodo-gravimetrico.pdf |
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