| Título: | High-fiber ingredients |
| Autores: | NELSON, AMY L. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Minnesota [U.S.A.] : Eagan Press, 2001 |
| Colección: | Eagan Press Handbook Series |
| ISBN/ISSN/DL: | 20123 |
| Dimensiones: | 97 p. |
| Nota general: | - ISBN: 1-891127-23-3 |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | Proyecto: Mejora de calidad de trigo uruguayo |
