Título: | Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay |
Autores: | INÉS MARTÍNEZ, Autor |
Tipo de documento: | documento electrónico |
Fecha de publicación: | 2016 |
ISBN/ISSN/DL: | 69248 |
Dimensiones: | 16 p. |
Nota general: | Presentado en: 13er Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos Medellín setiembre 27-30 |
Langues: | Español |
Clasificación: | |
Resumen: | Presentación sobre experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay |
Creative Commons : | CC BY-NC-ND |
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