| Título: | Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay |
| Autores: | INÉS MARTÍNEZ, Autor |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| ISBN/ISSN/DL: | 69248 |
| Dimensiones: | 16 p. |
| Nota general: | Presentado en: 13er Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos Medellín setiembre 27-30 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Presentación sobre experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay |
| Creative Commons : | CC BY-NC-ND |
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