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Article : texto impreso
MORRELL, J.J., Autor ; KREBER, BERNHARD, Autor |Fué estudiada la capacidad de 15 bacterias y hongos aislados para inhibir las manchas fúngicas de la albura del pino ponderosa expuesta a un ambiente húmedo. Varios cultivos que incluían al Bacillus subtilis fueron capaces de inhibir el moteado[...]documento electrónico
BIANCHI, ANA CLARA, Autor ; LAURA OLAZÁBAL, Autor ; TORRE, ALEJANDRA, Autor ; LOPERENA, LYLIAM, Autor | 2014Docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA) are long-chain polyunsaturated fatty acids (PUFAs) that belong to the omega-3 group. They are essential fatty acids found in phospholipid of cell membranes. There is strong evidence that[...]texto impreso
LUCERO NIDIA E., Autor ; MARINA TENENBAUM, Autor ; NESTOR R. JACOB, Autor ; GABRIELA I. ESCOBAR, Autor ; PAULINE GROUSSAUD, Autor ; ADRIAN M. WHATMORE, AutorConsumption of inadequately pasteurized dairy products is the most common means of transmission of brucellosis. This report describes two foodborne outbreaks that occurred in families infected after consumption of fresh home-made cheese bought i[...]texto impreso
A. W. HOADLEY, Editor científico ; B. J. DUTKA, Editor científico | Philadelphia [ESTADOS UNIDOS] : ASTM | STP | 1977texto impreso
Esta publicación desarrolla las diferentes características de las bacterias propiónicas, tales como: características generalestexto impreso
R.E BUCHANAN, Editor científico ; N.E. GIBBONS, Editor científico | Baltimore [ESTADOS UNIDOS] : Williams & Wilkins | 1974Based on the data contained in the four-volume Bergey's Manual of Systematic Bacteriology, BMDB-9 also includes new genera and species, new combinations, and new taxa published through the January 1992 issue of the IJSB. Users will find short ge[...]texto impreso
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MUSSIO, PAULA, Autor ; CARLOS BALSALOBRE, Autor ; ANTONIO JUAREZ, Autor | Barcelona [ESPAÑA] : Universitat de Barcelona | 2010A pesar de los continuos avances tecnológicos, la conservación de los alimentos sigue siendo un tema de sumo interés tanto para países en vías de desarrollo como para países desarrollados. Dentro de los retos más importantes para la industria de[...]documento electrónico
BIANCHI, ANA CLARA, Autor ; LAURA OLAZÁBAL, Autor ; TORRE, ALEJANDRA, Autor ; LOPERENA, LYLIAM, Autor | 2012Los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) son lípidos con un rol esencial en la salud humana y animal. Numerosas investigaciones avalan sus efectos benéficos, siendo los más importantes los de tipo omega 3 (ácido eicosapentaenoico, EPA, y docosah[...]texto impreso
PARK, SANG RYEOL ; KIM, MIN KEUN ; KIM, JONG OK ; BAE, DONG WON ; CHO, SOO JEONG ; CHO, YONG UN ; YUN, HAN DAEGenomic DNA of the phytopathogenic Erwinia chrysanthemi PY35 was partially digested with Sau3AI, ligated into the BamHI site of pBluescript II SK1, and introduced into E. coli. One clone that was able to hydrolyse carboxymethylcellulose and poly[...]Article : texto impreso
Las fábricas pueden prevenir la acumulación de gases explosivos generados por bacterias anaerobias por medio de programas de aereación, ventilación, y tratamiento con biocidas.texto impreso
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JONATHAN DA CUNHA, Autor ; LAURA PINELLI SCHMIDT, Autor ; MARÍA INÉS BELLINI LISORIO, Autor ; DANILO DAVYT BUSCHIAZZO, Autor ; ANA FERNÁNDEZ SCAVINO, Autor |La atrazina es un herbicida que se utiliza para el control de malezas anuales y gramíneas perennes. Aunque se encuentra prohibido en la Unión Europea por su toxicidad y la de sus metabolitos, en Uruguay ocupa el segundo lugar de importancia en v[...]documento electrónico
ANTELO, VERÓNICA, Autor ; SALAZAR, CECILIA, Autor ; MARTÍNEZ, ARACÍ, Autor ; D'ALLESANDRO, BRUNO, Autor ; CASTRO, MARTA, Autor ; BETANCOR, LAURA, Autor ; BARCALA, MARÍA VICTORIA, Autor ; DIANA MÍGUEZ CARAMÉS, Autor ; GONNET, GASTÓN, Autor ; IRAOLA, GREGORIO, Autor | 2018Metagenomics is providing a broad overview of bacterial functional diversity; however, culturing and biobanking are still essential for microbiology. Here, we present the Bacterial Biobank of the Urban Environment (BBUE), a sizable culture colle[...]