|
Título:
|
La industria oleaginosa en Uruguay desde un enfoque estratégico
|
|
Autores:
|
ROBERTO HORTA, Autor ;
ANDRÉS JUNG, Autor ;
GARBARINO, PRIMAVERA, Autor
|
|
Tipo de documento:
|
texto impreso
|
|
Editorial:
|
Montevideo [URUGUAY] : Universidad Católica del Uruguay, 2017
|
|
ISBN/ISSN/DL:
|
68875
|
|
Dimensiones:
|
94 p. / tablas, gráficas
|
|
Langues:
|
Español
|
|
Clasificación:
|
338.19 (Industrias alimenticias )
|
|
Clasificación:
|
ACEITE DE CANOLA
ACEITE DE GIRASOL
ACEITE DE SOJA
DESARROLLO
EXPORTACIÓN
INDUSTRIA
MERCADO
PRODUCCIÓN
SEMILLAS OLEAGINOSAS
URUGUAY
|
|
Resumen:
|
El presente estudio tiene por objetivo principal poner el foco sobre el sector industrial oleaginoso en Uruguay, buscando generar diversos aportes para la definición de su posicionamiento estratégico, a partir del análisis de las tendencias internacionales y regionales, los posibles escenarios futuros y la visión de su importancia en la incorporación de valor agregado, en tiempos de mayor vulnerabilidad e incertidumbre en los mercados internacionales.
|
|
ISBN :
|
978-9974-631-76-2
|
