| Título: | El pescado y su inspección |
| Autores: | JOHN D. SYME, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Zaragoza [ESPAÑA] : Acribia, 1969 |
| ISBN/ISSN/DL: | 68855 |
| Dimensiones: | 247 p. / il., fotos |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 639.2 (Pesca comercial, captura de ballenas, de focas) |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Esta obra pretende dar un visión del conjunto de prácticas modernas relativas a métodos de pesca, manejo del pescado y en particular, de los procesos de industrialización. Los que dependen de la industria sacaran provecho de este documento. |
| ISBN : | 9788420000763 |
