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Título:
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Herramienta para valorizar las cadenas produtivas
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Autores:
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FABIANA REY BENTOS, Autor ;
LOPEZ, ANA, Autor
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Fecha de publicación:
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2013
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ISBN/ISSN/DL:
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68576
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Dimensiones:
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pp. 16-17
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Nota general:
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En: El País Agropecuario.-- 2013, 19(224):16-17
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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S (Separata)
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Clasificación:
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BIOTECNOLOGÍA
PUBLICACIONES TÉCNICOS LATU
SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Resumen:
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En los últimos años los avances en ingeniería genética de cultivos y animales de granja, el descubrimiento de contaminantes en la cadena alimentaria y la aparición de nuevas enfermedades relacionadas con alimentos, han creado una gran sensibilización social ante la necesidad de consumir alimentos seguros.
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