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Título:
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Efecto de las condiciones de secado en la velocidad de secado y la calidad molinera
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en :
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Autores:
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BILLIRIS, ALEJANDRA, Autor
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), 2013
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ISBN/ISSN/DL:
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68144
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Dimensiones:
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pp. 17
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Nota general:
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Innova 2013. Sexto Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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ARROZ
CALIDAD
CURSOS
PUBLICACIONES TÉCNICOS LATU
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Resumen:
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Curso sobre el efecto de las condiciones de secado en la velocidad de secado y la calidad molinera
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Nota de contenido:
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No se posee el curso
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Creative Commons :
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CC BY-NC-ND
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