| Título: | Impacto de infraestructura de la calidad en la cadena láctea en Uruguay |
| en : | |
| Autores: | SANTO, CLAUDIA, Autor ; FERREIRA, ELIZABETH, Autor |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| ISBN/ISSN/DL: | 68400 |
| Dimensiones: | pp. 109-122 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | |
| Resumen: | En este artículo se desarrolla cómo las acciones realizadas en forma sistémica por los diferentes actores de la infraestructura de la calidad a nivel nacional han potenciado la calidad a lo largo de toda la cadena productiva y logrado los efectos esperados de mejora de los productos lácteos en el país para su mejor introducción en el mercado internacional. |
| Creative Commons : | CC BY-NC-ND |
Documentos electrónicos (1)
 Descargar documento-30939 Adobe Acrobat PDF |
