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Seminario Técnico, 1er. Calidad de carne ovina y vacuna : impacto de decisiones tomadas en distintos segmentos de la cadena

URUGUAY. UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA. FACULTAD DE AGRONOMIA. ESTACION EXPERIMENTAL DR. MARIO A. CASSINONI | Montevideo [URUGUAY] : Facultad de Agronomía | 2004

Este 1er Seminario Técnico de calidad de carne ovina y vacuna desarrollado por la Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni de la Facultad de Agronomía, tiene por objeto poner a disposición de los colegas la información generada sobre el tema[...]

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