Título: | Food fortification : technology and quality control |
Autores: | FAO ; OMS |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 1996 |
Colección: | FAO Food and Nutrition Paper, num. 60 |
ISBN/ISSN/DL: | 2609 |
Dimensiones: | 102 p. |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | 641.1 (Nutrición aplicada) |
Clasificación: |