| Título: | Calidad de grano de arroz : estudio comparativo entre dos modalidades de determnación del blanco total. Impacto sobre el porcentaje de grano entero y la longitud del grano. (2010) |
| Autores: | DOTTA, GABRIELA, Autor |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dentro : | ARROZ (VOL 15NRO 62, jul.2010) |
| Artículo en la página: | pp. 20-23 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: |
