Título: | Factors affecting the yield of cheese |
Autores: | INTERNATIONAL DAIRY FEDERATION |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Brussels [BELGICA] : IDF, 1991 |
Colección: | International Dairy Federation Special Issue, num. 9301 |
ISBN/ISSN/DL: | 1488 |
Dimensiones: | 197 p. |
Nota general: | - ISBN: 929980096 |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | 637.3 (Quesería) |
Clasificación: |