Título:
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Una exportación con industrialización nacional : importancia de la cebada cervecera malteada para el Uruguay
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Autores:
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GÓMEZ GUERRERO, BLANCA, Autor
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Tipo de documento:
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documento electrónico
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Fecha de publicación:
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2013
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ISBN/ISSN/DL:
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68060
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Nota general:
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En: El País Agropecuario.-- 2013, 19(221):16-17
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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S (Separata)
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Clasificación:
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CALIDAD
CEBADA
EXPORTACIÓN
PUBLICACIONES TÉCNICOS LATU
URUGUAY
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Resumen:
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La cebada cervecera malteada (malta)es el principal cereal utilizado para la elaboración de cerveza. Uruguay es el sexto exportador mundial de malta, ubicándose a nivel de grandes potencias en el rubro, como Estados Unidos, Australia y Canadá.
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