| Título: | La leche y los productos lácteos en la nutrición humana |
| Autores: | KON, S. K. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 2 |
| Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 1972 |
| Colección: | Estudios sobre nutrición, num. 27 |
| ISBN/ISSN/DL: | 2687 |
| Dimensiones: | 90 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 637.1 (Ordeño y procesamiento lechero) |
| Clasificación: |
