| Título: | Manual on sensory testing methods |
| Autores: | AMERICAN SOCIETY FOR TESTING AND MATERIALS |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Philadelphia [ESTADOS UNIDOS] : ASTM, 1977 |
| Colección: | ASTM special technical publication, num. 434 |
| ISBN/ISSN/DL: | 44 |
| Dimensiones: | 77 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 664 (Tecnología de alimentos) |
| Clasificación: |
