| Título: | Análisis macroscópico y microscópico en alimentos |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Editorial: | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC, 2005 |
| ISBN/ISSN/DL: | 67867 |
| Langues: | Portugués |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Presentación sobre análisis de alimentos realizada por CIENTEC. Incluye fotografías de materiales y equipamiento. |
