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Título:
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Aplicaciones industriales de los taninos vegetales : desarrollo y análisis de productos
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Autores:
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CASSEL, EDUARDO ;
FIGUERO VARGAS, RUBEM MARIO
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Tipo de documento:
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documento electrónico
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Editorial:
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EDIPRUCS, 2008
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ISBN/ISSN/DL:
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45920
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Langues:
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Español
/ Portugués
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Clasificación:
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AUTOMÓVILES
CUERO
CURTIDO
EXTRACCIÓN
INGENIERÍA QUÍMICA
PUBLICACIONES TÉCNICOS LATU
TANINO
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Resumen:
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Por segundo año consecutivo se presenta un libro escrito por representantes de diez países iberoamericanos, integrantes del Proyecto “Aplicaciones Industriales de los Taninos Vegetales” del Área Temática 3 – Promoción del Desarrollo Industrial del Programa CYTED. Se repite la experiencia comenzada en el año 2007 donde se publicó un libro en el que eran recogidos los primeros resultados y mucho del conocimiento acumulado por los investigadores participantes del Proyecto en el área de los taninos y sus aplicaciones, lográndose reunir valiosas herramientas para el desarrollo de los mismos y para su implementación industrial. Siguiendo la tendencia concebida desde el inicio del proyecto, en la publicación que se presenta en este momento se recogen los resultados de las investigaciones que se han desarrollado dentro del proyecto en este año, y como se puede ver muchos de los 15 capítulos que conforman el libro han sido escritos en colaboración por distintos grupos, lo que indica que la integración se ha logrado, potenciando la interacción entre grupos de investigación en diferentes áreas de conocimiento y del sector productivo.
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ISBN :
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978-85-7430-809-8
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Contenido : :
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