| Título: | Specifications for identity and purity of food colours |
| Autores: | FAO ; OMS |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 1984 |
| Otro editor: | Ginebra [SUIZA] : OMS |
| Colección: | FAO Food and Nutrition Paper, num. 31-ene |
| ISBN/ISSN/DL: | 5 |
| Dimensiones: | 145 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 547 (Química orgánica) |
| Clasificación: |
