| Título: | Specifications for identity and purity of food colours,enzyme preparations and other food additives |
| Autores: | FAO ; OMS |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 1978 |
| Otro editor: | Ginebra [SUIZA] : OMS |
| Colección: | FAO Food and Nutrition Paper, num. 7 |
| ISBN/ISSN/DL: | 4 |
| Dimensiones: | 91 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: |
