| Título: | Biotechnology for the oils and fats industry |
| Autores: | RATLEDGE, COLIN ; DAWSON, PETER ; RATTRAY, JAMES |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | American Oil Chemists Society, 1984 |
| Colección: | AOCS, monograph, num. 11 |
| ISBN/ISSN/DL: | 241 |
| Dimensiones: | 298 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 574 (Biología) |
| Clasificación: |
