| Título: | Producción de microesferas de quitosano y microcápsulas de poliuretano para su utilización como carriers de agentes bioquímicos de interés para la industria y la medicina |
| Autores: | LOPRETTI, MARY |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), 2007 |
| ISBN/ISSN/DL: | 35600 |
| Dimensiones: | 26 p. |
| Nota general: | Presentado en: Charlas de Trabajo del LATU (2007 noviembre 23 : Montevideo) |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Los biopolímeros son materiales de gran interés en los campos de la industria y la medicina debido a su disponibilidad y características para distintas aplicaciones, entre las cuales están los biofilms y microcápsulas. El quitosano (ß-1,4-glucosamina) es un biopolímero policatiónico con excelentes propiedades biológicas, entre ellas su biocompatibilidad, su bioadsortividad y su poder bacteriostático. Esto lo ha llevado a ser objeto de estudio para aplicaciones tanto en la industria biomédica como la alimenticia. Por otro lado, existe la posibilidad de utilizar un polímero sintético, como el poliuretano. Éste compuesto, es el producto de la reacción dos componentes principales, un poliol y un isocianato. |
| Creative Commons : | CC BY-NC-ND |
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