| Título: | Separation of whey proteins caseins in a single analysis using capillary electrophoresis (abstract) |
| Autores: | STRICKLAND, MARIE ; WEIMER, B. ; BROADBENT, J. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 28483 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | En: Journal of Dairy Science 79 Suppl.1 92 (1996) |
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