| Título: | An International Survey of methods used for evaluation of the cooking and eating qualities of milled rice |
| Autores: | JULIANO, BIENVENIDO O. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 27432 |
| Nota general: | ISBN: |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | IRRI Research Paper Series Number 77 1-27 (1982) |
