Título: | Application of multielement stable isotope ratio analysis to the characterization of french, and spanish cheeses |
Autores: | CAMIN, FEDERICA /et al/ |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 26634 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Nota de contenido: | En: J. Agric. Food Chem 52 6592-6601 (2004) |