Título: | Functional properties of dietary fibre prepared from defatted rice bran |
Autores: | ABDUL HAMID, AZIZAH ; SIEW LUAN, YU |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 25080 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Clasificación: | |
Nota de contenido: | En: Food Chemistry 68 15-19 (2000) |