Título: | Difetti di origine microbiologica nei formagi fussi |
Autores: | GIRAFFA, G. ; MUCCHETTI, G. ; NEVIANI, E. |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 21202 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Italiano |
Clasificación: | S (Separata) |
Clasificación: | |
Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 228) |
Nota de contenido: | En: Latte 9 778-787 (1984) |