| Título: | Qualita della produzione e rischi dovuti alla contaminazione microbica nei formaggi |
| Autores: | CARINI, SANDRA |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 21296 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Italiano |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 262) |
| Nota de contenido: | En: Il Latte 11 985-989 (1986) |
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