| Título: | L'analisi gascromatografica della frazione acidica volatile nella valutazione della qualita dei prodotti lattiero-caseari |
| Autores: | CONTARINI, G. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 21709 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Italiano |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 356) |
