| Título: | Inquinamento del latte da clostridi ed inibizione del loro sviluppo mediante uso de lisozima |
| Autores: | LODI, R. ; CARINI, SANDRA |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Lodi [ITALIA] : Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi |
| ISBN/ISSN/DL: | 21112 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Italiano |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario de Lodi (N° 171) |
| Nota de contenido: | En: Ann. Microbiol. 80 103-107 (1980) |
